Chez Suzzi, une pause suédoise à deux pas de la place Pey-Berland
Cette semaine, cap sur la Suède sans quitter Bordeaux. Installé rue des Trois-Conils, près de la place Pey-Berland, Suzzi est un Nordic Food & café connu pour ses brunchs, mais aussi pour sa carte accessible à toute heure de la journée.
Ouvert en 2019 par Margaux et Arvid, le lieu mêle accueil chaleureux, décor cocon scandinave et cuisine nordique. Arvid, Suédois, est aux fourneaux tandis que Margaux reçoit les clients. La grande terrasse permet de s’attabler pour manger ou prendre un verre.
Boulettes maison et roulé à la cannelle
Parmi les plats proposés, le Köttbulle associe des boulettes de bœuf maison à une salade de betterave, du chou-fleur rôti, des pickles de carottes, du persil et des noix torréfiées aux épices. Les boissons sont faites maison, comme la citronnade à la fleur d’oranger.
Pour le sucré, Suzzi sert le Kanelbulle, un roulé à la cannelle emblématique de la pâtisserie suédoise. Dix centimes par roulé sont reversés à la Maison RoseUp à Bordeaux, qui accueille et accompagne des femmes touchées par un cancer.
Les plats vont de 9,90 à 15,90 euros, les desserts de 2,80 à 4,50 euros et le brunch est proposé à 27,90 euros. Suzzi est ouvert du lundi au vendredi de 8 heures à 16 heures, et le samedi ainsi que le dimanche de 8 heures à 17 heures.
Source : sudouest.fr
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