Touton : l’activité café quitte Bordeaux pour Londres
À Bordeaux, le groupe Touton entre dans une phase de réorganisation qui concerne directement son activité café. Installée rue René-Magne, près du pont d’Aquitaine, cette entreprise historique du négoce de matières premières agricoles emploie 140 personnes dans la ville.
Le 21 septembre, 20 des 22 salariés de la branche café du siège bordelais ont reçu un courrier confirmant la réorganisation et proposant une modification de leur contrat de travail. L’activité doit désormais être pilotée depuis Londres, au sein de Volcafe, une filière de Hartree Partners.
Une activité regroupée au sein de Volcafe
Hartree Partners, groupe américain basé à New York, contrôle la totalité du capital de Touton. Volcafe représentait déjà 12 % du commerce mondial du café avant l’intégration de l’activité de Touton. Pourtant, le café est une activité en progression pour le groupe bordelais, avec un chiffre d’affaires en hausse de 19 % sur un an.
Vingt salariés bordelais se sont vu proposer un nouveau poste, comme traders cacao. La réorganisation ne se limite pas à Bordeaux : une procédure de licenciement aurait été engagée à la demande de l’actionnaire et concernerait 200 postes dans le monde, rapporte sudouest.fr.
Touton compte plus de 750 collaborateurs dans 14 pays et réalise plus de 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Un connaisseur du secteur évoque aussi les contraintes environnementales européennes, notamment celles liées à la déforestation, parmi les facteurs qui peuvent pousser des entreprises du négoce à déplacer une partie de leurs activités hors de l’Union européenne.
Source : sudouest.fr
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