Bordeaux : la brasserie Le Noailles rouvre ses portes le 21 octobre
Un retour attendu sur les allées de Tourny
C’est une institution bordelaise qui s’apprête à reprendre vie. Dix mois après le violent incendie qui avait ravagé ses cuisines, la brasserie Le Noailles rouvrira ses portes le mercredi 21 octobre. Situé sur les allées de Tourny, l’établissement s’est activé ces derniers jours pour finaliser les travaux et préparer son grand retour.
Dans les coulisses de la réouverture
Pour le patron, Nicolas Cuny, cette échéance marque la fin d’une longue période d’attente. Entre la gestion des dernières finitions, comme les installations électriques, et la mise en place du matériel derrière le comptoir, l’équipe s’active pour être opérationnelle. Comme le rapporte sudouest.fr, cette étape était devenue indispensable pour relancer l’activité de cette adresse emblématique du centre-ville, très fréquentée par les habitants et les visiteurs.
Source : sudouest.fr
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